Beschreibung

In Nicaragua wird überwiegend Arabica, – Bourbon und Pacamara angebaut. Die Anbaugebiete befinden sich in der Regel in einer Höhenlage von ca.  1.200 Metern. Es handelt sich dabei oft um kleine Farmen, die jeweils von  Familien geführt werden. Dünger und Insektenschutzmittel werden hier nicht verwendet. Bei Kaffee aus Nicaragua handelt es sich somit um einen natürlich ökologisch gewachsenen Kaffee.

Eigenschaften: dezente Säure, komplexer Körper, natürliche süße mit Noten von Karamell und Schokolade